Bogor, 16–17 Mei 2026 — Sekolah Kedokteran Hewan dan Biomedis (SKHB) IPB University kembali menggelar kegiatan “Pelatihan Pemeriksaan Kesehatan Hewan dan Daging Kurban 1447 H”, pada hari Sabtu dan Minggu, 16–17 Mei 2026. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan kompetensi mahasiswa dalam penerapan prinsip dasar kesejahteraan hewan dalam penanganan hewan kurban, penanganan daging kurban yang higienis, serta pengetahuan dalam melakukan pemeriksaan antemortem dan postmortem terhadap hewan kurban, sebagai bagian dari kontribusi akademisi dalam menjaga keamanan pangan dan kesehatan masyarakat pada Hari Raya Idul Adha.
Sebanyak empat ratus lima puluh satu mahasiswa lintas jenjang, mulai dari program sarjana, profesi dokter hewan (PPDH), magister, hingga doktoral, serta dosen di SKHB IPB akan mengikuti kegiatan pemeriksaan kesehatan hewan dan daging kurban. Kegiatan yang diselenggarakan di lingkungan SKHB IPB University ini turut menghadirkan dosen dan praktisi berpengalaman sebagai narasumber sekaligus pembimbing teknis.
“Pelatihan ini menjadi salah satu bentuk pengabdian dan implementasi ilmu veteriner atau kedokteran hewan dalam mendukung kegiatan kurban yang pada akhirnya menghasilkan produk panga nasal hewan yang aman, sehat, utuh, dan halal,” ungkap Dr. drh. Rahayu Woro Wiranti. Kegiatan pelatihan ini utamanya diikuti oleh mahasiswa program sarjana dan PPDH, sebagai bentuk penyegaran dan pengayaan terhadap wawasan terkait dengan kesehatan hewan dan daging kurban. Selain materi berupa teori, peserta juga mendapatkan praktik langsung pemeriksaan kesehatan hewan ternak serta daging yang akan dikurbankan, dengan mengacu pada standar kesehatan hewan dan ketentuan syariat.
Kegiatan ini juga merupakan bagian dari program pengabdian kepada masyarakat yang secara rutin diselenggarakan oleh IPB University setiap tahun pada momentum Hari Raya Idul Adha di berbagai kabupaten dan kota di wilayah DKI Jakarta, Bogor, dan sekitarnya. Melalui kegiatan ini, mahasiswa diharapkan mampu berperan sebagai agen perubahan dalam mendukung pelaksanaan kurban yang berkualitas, sehingga masyarakat dapat menjalankan salah satu ibadah penting umat Muslim dengan lebih aman dan nyaman.