Bogor, 17 Mei 2025 – Dalam rangka menyambut Hari Raya Idul Adha 1446 H, Sekolah Kedokteran Hewan dan Biomedis (SKHB) Institut Pertanian Bogor menyelenggarakan Kuliah Pembekalan Pelatihan Petugas Pemeriksaan Kesehatan Hewan dan Daging Kurban pada tanggal 17 Mei 2025. Kegiatan ini bertempat di Aula Transformasi dan Ruang Kuliah A Kampus SKHB IPB University dan diikuti oleh ratusan peserta yang terdiri dari mahasiswa multistrata (S-1, PPDH, Pascasarjana), dokter hewan muda, serta para tenaga teknis yang akan bertugas di lapangan.
Pelatihan ini merupakan bentuk kontribusi IPB University dalam mendukung pelaksanaan kurban yang sehat dan sesuai kaidah kesehatan masyarakat veteriner. Para peserta dibekali dengan pengetahuan dan keterampilan teknis untuk melakukan ante-mortem (pemeriksaan sebelum pemotongan) dan post-mortem (pemeriksaan setelah pemotongan), penanganan daging yang baik, serta identifikasi penyakit zoonosis yang berpotensi menular dari hewan ke manusia.
Kegiatan ini turut melibatkan berbagai pemerintah daerah seperti Kabupaten Bogor, Kota Bogor, Kota Depok, Kota Bekasi, dan DKI Jakarta, yang secara aktif berkolaborasi dalam pengiriman tenaga pemeriksa ke lapangan saat Idul adha.
Kegiatan ini juga sejalan dengan komitmen Direktorat Pengembangan Masyarakat Agromaritim IPB University dalam mendorong pengabdian masyarakat berbasis keilmuan. Diharapkan para peserta pelatihan dapat langsung terjun ke lokasi pemeriksaan di seluruh Jabodetabek dan memberikan kontribusi nyata dalam pemeriksaan hewan kurban di wilayah masing-masing.
Dengan terselenggaranya pelatihan ini, IPB University melalui SKHB kembali menegaskan perannya sebagai institusi pendidikan tinggi yang aktif dalam penguatan ketahanan kesehatan veteriner dan keamanan pangan hewani di Indonesia.